Nejčastěji se cukrářské droždí používá při výrobě perníčků, sušenek či rakviček. Cukrářské droždí se při vyšších teplotách (při pečení) mění v plyn, který těsto kypří. Těsto je ihned vhodné ke zpracování, můžete jej však připravit i předem a uchovat v chladu. Při přípravě dbejte, aby i ostatní suroviny byly chladné. Cukrářské droždí

Želatina Natura je určena pro přípravu vaječné tlačenky, zeleninových a masových aspiků a jiných. jedlá čirá vepřová želatina v prášku obsah 20 g

Lihová příchuť určená k aromatizaci do pečiva, nápojů, zmrzlin a cukrářských výrobků. Velice úspěšná přísada s výrazným aroma griotte. lihová příchuť griotte využití v potravinářství obsah 20 ml

Lihová příchuť určená k aromatizaci do pečiva, nápojů, zmrzlin a cukrářských výrobků. Velice úspěšná přísada s výrazným aroma kokosu. lihová příchuť kokosu využití v potravinářství obsah 20 ml

Sytá potravinářská barva určená ke klasickému barvení velikonočních vajíček, 1 sáček = 1 barva. Symbol vejce Vajíčko obsahuje zárodek života, proto je označováno za symbol plodnosti, životní síly, návratu jara , bezpečí ( díky skořápce) a vzkříšení. V křesťanství se vejce vykládá jako symbol zavřeného hrobu, z něhož vstal Kristus, jako

Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny bílé odrůdy révy vinné. Kvasinka s nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Vhodné také pro kvašení bez řízené teploty. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Kvasinky vinné jsou jednobuněčné organismy patřící do řádu houbových organismů. Kvasinky rodu Saccharomyc

Vinné sušené kvasinky zlepší kvasný proces. Kvašení bude dosahovat ješte mnohem lepších výsledků.  • obsah 1 sáčku kvasinek VÍNKA stačí na prokvašení cca 5 litrů ovocné šťávy (k přípravě 10 litrů vína) • suché kvasinky se před vlastním zakvašením nechají rozmnožit dle návodu • takto rozmnoženými kvasinkami se zakvasí ovocná šťáva • unive

Používá se na cukrářské výrobky, mražené krémy a zmrzliny, cukrovinky, přeslazené ovoce, ovocné nátěry a deserty.   Barevný druh je označen barvou etikety sáčku - černá.

BALhome kyselina citronová je všestranný ekologický pomocník, který najde své využití v každé domácnosti. Používá se na dochucení ovoce, zeleniny, ovocných salátů, džemů, marmelád, sirupů, nápojů nebo želé. Navíc podporuje želírovací proces. Používá se i jako konzervant, jelikož zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní. Odstraňuje vodn

Sytá potravinářská barva určená ke klasickému barvení velikonočních vajíček, 1 sáček = 1 barva. Symbol vejce Vajíčko obsahuje zárodek života, proto je označováno za symbol plodnosti, životní síly, návratu jara , bezpečí (díky skořápce) a vzkříšení. V křesťanství se vejce vykládá jako symbol zavřeného hrobu, z něhož vstal Kristus, jako

Pro ovocné marmelády, šťávy, sirupy, džemy, nakládanou zeleninu, houby v octě aj. Používá se zejména V nápojích a sýrech k zabránění rozvoje plísní, kvasinek, bakterií. Ve víně může být přeměněna na látku, která dodává vůni po muškátech. V pekařských výrobcích, margarínech, balených sýrech, kečupech, čokoládových sirupech, čerstvých

Zelená barva na poživatiny Používá se na cukrářské výrobky, mražené krémy a zmrzliny, cukrovinky, přeslazené ovoce, ovocné nátěry a deserty. Barvy obsahují cukr. Jeden sáček je určen k obarvení minimálně 5 kg hmoty.

Lihová příchuť určená k aromatizaci do pečiva, nápojů, zmrzlin a cukrářských výrobků. Velice úspěšná přísada s výrazným aroma rumu.  lihová příchuť rum používá se v potravinářství obsah 20 ml

Lihová příchuť určená k aromatizaci do pečiva, nápojů, zmrzlin a cukrářských výrobků. Velice úspěšná přísada s výrazným aroma ananasu. lihová příchuť ananas používá se v potravinářství obsah 20 ml

Lihová příchuť určená k aromatizaci do pečiva, nápojů, zmrzlin a cukrářských výrobků. Velice úspěšná přísada s výrazným aroma punče. lihová příchuť punč využítí v potravinářství obsah 20 ml

Lihová příchuť určená k aromatizaci do pečiva, nápojů, zmrzlin a cukrářských výrobků. Velice úspěšná přísada s výrazným aroma pomeranče. lihová příchuť pomeranč využití v potravinářství obsah 20 ml

Lihová příchuť určená k aromatizaci do pečiva, nápojů, zmrzlin a cukrářských výrobků. Velice úspěšná přísada s výrazným aroma kokosu. lihová příchuť kokosu využití v potravinářství obsah 20 ml

Lihová příchuť určená k aromatizaci do pečiva, nápojů, zmrzlin a cukrářských výrobků. Velice úspěšná přísada s výrazným aroma jahoda. lihová příchuť jahoda využití v potravinářství obsah 20 ml

Lihová příchuť určená k aromatizaci do pečiva, nápojů, zmrzlin a cukrářských výrobků. Velice úspěšná přísada s výrazným aroma měruňky. lihová příchuť meruňka používá se v potravinářství obsah 20 ml

Lihová příchuť určená k aromatizaci do pečiva, nápojů, zmrzlin a cukrářských výrobků. Velice úspěšná přísada s výrazným aroma malin. lihová příchuť maliny používá se v potravinářství obsah 20 ml

Lihová příchuť určená k aromatizaci do pečiva, nápojů, zmrzlin a cukrářských výrobků. Velice úspěšná přísada s výrazným aroma griotte. lihová příchuť griotte využití v potravinářství obsah 20 ml

Lihová příchuť určená k aromatizaci do pečiva, nápojů, zmrzlin a cukrářských výrobků. Velice úspěšná přísada s výrazným aroma citrónu. lihová příchuť citrón využití v potravinářství obsah 20 ml

Lihová příchuť určená k aromatizaci do pečiva, nápojů, zmrzlin a cukrářských výrobků. Velice úspěšná přísada s výrazným aroma sladké mandle. lihová příchuť mandle používá se v potravinářství obsah 20 ml

Lihová příchuť určená k aromatizaci do pečiva, nápojů, zmrzlin a cukrářských výrobků. Velice úspěšná přísada s výrazným aroma rumu. lihová příchuť rumu používá se v potravinářství obsah 50 ml