Dr. Oetker Gelfix Klasik směs na přípravu ovocných džemů a marmelád 1:1 20 g
Popis a parametry
Použití
Složení
Recenze (0)
Dr. Oetker Gelfix Klasik směs na přípravu ovocných džemů a marmelád 1:1 20 g
Gelfix Klasik směs v prášku na přípravu ovocných džemů a marmelád s pektiny z Jablek a Citrusových plodů. 1:1 1000 g ovoce a 1150 g Cukru. Tradiční želírovací přípravek k výrobě klasických sladkých marmelád, džemů a želé.
- Jeden sáček vystačí na 1 000 g ovoce a 1 150 g Cukru, džem se vaří pouze 6 minut.
- Tento výrobek doporučujeme používat při přípravě džemů s kyselejším nebo méně zralým ovocem.
- S Gelfixem Klasik 1:1 bude Váš hotový džem obsahovat 50% ovoce.
ParametryPorovnání
Výrobce
Dr. Oetker
Balení
48
Očištěné a vypeckované ovoce nakrájíme na velmi malé kousky nebo rozemeleme. Odvážíme 1000 g ovoce a dáme do většího hrnce. Obsah balíčku Gelfix Klasik smícháme se dvěma lžícemi Cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Gelfix Klasik přidáváme vždy před cukrem. Přidáme zbytek Cukru a přivedeme do varu. Za stálého míchání a probublávání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic. Sklenice uzavřeme pečlivě víčkem a otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut.
Tip:
zkouška želírovací schopnosti 1-2 kávové lžičky horkého hotového džemu kápneme na talířek. Pokud je džem i po vychladnutí málo tuhý, vmícháme 2 lžičky Kyseliny citrónové Dr. Oetker
dextróza, želírující látka (pektin), regulátor kyselosti (kyselina Citrónová), Palmový olej. Může obsahovat stopy Mléka, vajec, pšeničné a lupinové mouky.
Produkt zatím nehodnocen
-16%
Kód: 97320
Labar Kamenec Síran hlinito-draselný 500 g
Skladem > 5 ks
74.5 Kč
62.4 Kč
Síran hlinito-draselný se používá při čištění vody, činění koží a střívek, v ohnivzdorném textilu, v kypřicích prášcích a jako antiperspirant a adstringens po holení. v koželužnctví k činění kůží pro vypírání šlemů ze střev při domácích zabijačkách k impregnaci bavlněných a lněných tkanin proti vodě k čeření vody a vína pro zpevňov
-67%
Kód: 03686
Kyselina sorbová E 200 pro potraviny 2 g
Skladem > 5 ks
13 Kč
4.3 Kč
Pro ovocné marmelády, šťávy, sirupy, džemy, nakládanou zeleninu, houby v octě aj. Používá se zejména V nápojích a sýrech k zabránění rozvoje plísní, kvasinek, bakterií. Ve víně může být přeměněna na látku, která dodává vůni po muškátech. V pekařských výrobcích, margarínech, balených sýrech, kečupech, čokoládových sirupech, čerstvých
-24%
Kód: 49427
Vinné kvasinky univerzální pro bílé odrůdy 10 g
Skladem > 5 ks
37.8 Kč
28.8 Kč
Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny bílé odrůdy révy vinné. Kvasinka s nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Vhodné také pro kvašení bez řízené teploty. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Kvasinky vinné jsou jednobuněčné organismy patřící do řádu houbových organismů. Kvasinky rodu Saccharomyc
-45%
Kód: 1704262
Kyselina sorbová E 200 pro potraviny 10 g
Skladem > 5 ks
24.5 Kč
13.4 Kč
Pro ovocné marmelády, šťávy, sirupy, džemy, nakládanou zeleninu, houby v octě aj. Používá se zejména V nápojích a sýrech k zabránění rozvoje plísní, kvasinek, bakterií. Ve víně může být přeměněna na látku, která dodává vůni po muškátech. V pekařských výrobcích, margarínech, balených sýrech, kečupech, čokoládových sirupech, čerstvých
-22%
Kód: 79897
Dr. Oetker Gelfix Super směs na přípravu ovocných džemů a marmelád 3:1 25 g
Skladem > 5 ks
46.8 Kč
36.5 Kč
Gelfix Super směs v prášku na přípravu ovocných džemů a marmelád. S pektiny z jablek a citrusových plodů. 3:1 1000 g ovoce a 350 g cukru. Želírující přípravek pro zachování velmi výrazné ovocné chuti při použití minimálního množství cukru. Gelfix 3:1 je vhodný pro všechny, kteří chtějí šetřit kalorie a kteří si rádi vychutnají maximá
-25%
Kód: 49922
Vinné kvasinky univerzální pro modré odrůdy 10 g
Skladem > 5 ks
39.8 Kč
29.8 Kč
Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny modré odrůdy révy vinné. Kvasinka s vysokou odolností k alkoholu, s nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae varieta Bayanus. Kvasinky vinné jsou jednobuněčné organismy patřící do řádu houbových organismů. Kvasinky rodu Sacch
-58%
Kód: 03760
Deko kořenící přípravek sypký k nakládání okurek, zeleniny a hub 100 g
Skladem > 5 ks
13.8 Kč
5.8 Kč
Deko sypký kořenící přípravek k nakládání okurek, zeleniny a hub. Kořenící sypký přípravek Pro přípravu lahodné nakládané zeleniny/hub. Český výrobek od tradiční firmy: Alibona, česká firma se stoletou tradicí. Výroba bez konzervačních činidel a umělých sladidel, doslazeno cukrem.
-38%
Kód: 41685
Vajco přípravek na nakládání vajec 100 g
Skladem > 5 ks
26.5 Kč
16.3 Kč
Osvědčený osvědčený přípravek našich babiček k nakládání vajec.
-16%
Kód: 03771
WINY Disiřičitan draselný E224 Pyrosulfit draselný pro potraviny - konzervant 250 g
Skladem > 5 ks
107.5 Kč
90.2 Kč
Winy Disiřičitan draselný - bílý krystalický prášek s mírným zápachem po oxidu siřičitém. Vhodný jako antioxidant k udržení reduktivního stavu vín, protibakteriální a protiplísňové činidlo. 1g disiřičitanu dodá 0.5g SO2. bílý krystalický prášek antioxidant k udržení redukčního stavu vín protibakteriální a protiplísňové 250 g
-35%
Kód: 03762
Pektogel želírovací přípravek sypký 40 g
Skladem > 5 ks
26.8 Kč
17.3 Kč
Želírující přípravek sypký pro přípravu džemů, marmelád a rosolů. Suroviny: 1000 g ovoce nebo ovocné šťávy, 1000-1200 g cukru, 1 balení Pektogel. Český výrobek od tradiční firmy: Alibona, česká firma se stoletou tradicí.
-10%
Kód: 03769
WINY Disiřičitan draselný E224 Pyrosulfit draselný pro potraviny - konzervant 1 kg
Skladem > 5 ks
227.5 Kč
204.5 Kč
DISIŘIČITAN DRASELNÝ Bílý krystalický prášek s mírným zápachem po oxidu siřičitém. Vhodný jako antioxidant k udržení reduktivního stavu vín, protibakteriální a protiplísňové činidlo. 1g disiřičitanu dodá 0.5g SO2.
-59%
Kód: 36217
Vínka Živná sůl pro kvasinky 1,6 g
Skladem > 5 ks
15.2 Kč
6.2 Kč
Sušené kultury vinných kvasinek. Obsah sáčku stačí na prokvašení 10-ti litrů. Suché kvasinky Vínka se před vlastním kvašením vína nechají rozmnožit: obsah balíčku se vsype do lahvičky o obsahu 150 ml, naplní se do 3/4 ovocnou šťávou a nechá se po dobu 72 hodin při teplotě 25°C.
-42%
Kód: 1903038
Dr. Oetker Kyselina citrónová do potravin 20 g
Skladem > 5 ks
21.5 Kč
12.5 Kč
Kyselina citronová podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť ovoce i zeleniny při zavařování. Je vhodná na dochucení salátů, kompotů a nápojů. Dále je vydatným pomocníkem při odstraňování vodního kamene, např. v kávovarech a rychlovarných konvicích.
-22%
Kód: 79897
Dr. Oetker Gelfix Super směs na přípravu ovocných džemů a marmelád 3:1 25 g
Skladem > 5 ks
46.8 Kč
36.5 Kč
Gelfix Super směs v prášku na přípravu ovocných džemů a marmelád. S pektiny z jablek a citrusových plodů. 3:1 1000 g ovoce a 350 g cukru. Želírující přípravek pro zachování velmi výrazné ovocné chuti při použití minimálního množství cukru. Gelfix 3:1 je vhodný pro všechny, kteří chtějí šetřit kalorie a kteří si rádi vychutnají maximá
Dr. Oetker Gelfix Klasik směs na přípravu ovocných džemů a marmelád 1:1 20 g
Naposledy navštívené
