Drago Mocambo Dolca Crema Bar Zrnková káva, 1kg
Drago Mocambo Dolca Crema Bar Zrnková káva, 1kg
Zrnková káva Dolce Crema Bar od značky Drago Mocambo Vás nadchne typickou chutí kávy s duší Itálie. Díky kombinaci arabiky a robusty jde o lahodnou směs bez hořkosti a s příjemným aroma.
Arabika má méně Kofeinu než robusta, její chuť je jemnější, kyselejší s podtóny květin, Čokolády či ovoce.
Německá rodinná firma Drago Mocambo nabízí pouze kvalitní kávu. Zakladatel začal pražit kávu již od roku 1985. Mají certifikát Fairtrade, všechny produkty jsou vhodné pro vegany, neobsahují umělé Konzervanty a Barviva.
Proces pražení: Drago Mocambo používá bubnové pražení v původní italské kamenné peci, ve které se může káva jemně rozvinout. Pražení trvá okolo 16 až 18 minut. Stupeň pražení se postupně přidává každou minutu o 6°C až 8°C. Po dlouhém pražení se zrna ochlazují vzduchem. Nepoužívají žádná jiná aditiva.
Arabica 100%
Výrobce:
Drago Mocambo GmbH, Röntgenstraße 26, 42477 Radevormwald, Německo
Země původu:
Brazílie: Sul De Minas 1180m (Arabica)
Guatemala: Huhuetenango 2150m (Arabica)
Peru: Huánuco 2150m (Arabica)
Kolumbie: Excelso EP Huila 1595m (Arabica)