Drago Mocambo Superma Zrnková káva 1 kg
Drago Mocambo Superma Zrnková káva 1 kg
Zrnková káva Suprema od značky Drago Mocambo Vás nadchne typickou chutí kávy s duší Itálie. Díky kombinaci arabiky a robusty jde o lahodnou směs s plným temperamentem a s příjemným aroma.
Arabika má méně Kofeinu než robusta, její chuť je jemnější, kyselejší s podtóny květin, Čokolády či ovoce. Robusta má nahořklou až zemitou chuť. Má 2-3x více Kofeinu než káva arabika.
- zrnková káva
- s kombinací arabiky a robusty
- směs s plným temperamentem
Německá rodinná firma Drago Mocambo nabízí pouze kvalitní kávu. Zakladatel začal pražit kávu již od roku 1985. Mají certifikát Fairtrade, všechny produkty jsou vhodné pro vegany, neobsahují umělé Konzervanty a Barviva.
Proces pražení: Drago Mocambo používá bubnové pražení v původní italské kamenné peci, ve které se může káva jemně rozvinout. Pražení trvá okolo 16 až 18 minut. Stupeň pražení se postupně přidává každou minutu o 6°C až 8°C. Po dlouhém pražení se zrna ochlazují vzduchem. Nepoužívají žádná jiná aditiva.
Arabica 70%, Robusta 30%
Výrobce:
Drago Mocambo GmbH, Röntgenstraße 26, 42477 Radevormwald, Německo
Země původu:
Brazílie - Sul de Minas 1180m (Arabica)
Costa Rica - Tarrazu SHB 1350m (Arabica)
Indie - Kerala 890m (Robusta)