Kyselina citronová
Nejprodávanější
-10%
Kód: 2201572
Organis Kyselina citronová 500 g
Skladem 1 ks
136.8 Kč
123.8 Kč
Bezpečně odstraňuje bakterie, plísně, zápach a nečistoty. Čistí spotřebiče, odpady i obkladačky. Své využití ale nalezne i i při tvorbě kompotů a marmelád, jelikož podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť ovoce i zeleniny při zavařování. odstraňuje bakterie, plísně, zápach a nečistoty lze využít při tvorbě kompotů a zavařenin zv
-42%
Kód: 1903038
Dr. Oetker Kyselina citrónová do potravin 20 g
Skladem > 5 ks
21.5 Kč
12.5 Kč
Kyselina citronová podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť ovoce i zeleniny při zavařování. Je vhodná na dochucení salátů, kompotů a nápojů. Dále je vydatným pomocníkem při odstraňování vodního kamene, např. v kávovarech a rychlovarných konvicích.
-28%
Kód: 82160
Amylon Kyselina citrónová do potravin osvědčený přípravek pro domácnost 100 g
Skladem > 5 ks
33.5 Kč
24 Kč
Kyselina citronová má mnoho využití. V potravinách je to především díky schopnosti regulovat jejich kyselost a zásaditost. Taktéž zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní, proto se používá i jako konzervant. V tucích a olejích zabraňuje žluknutí a nežádoucí změny barvy a působí zde jako andioxidant. Nalezneme ji hlavně v nealkoh
-15%
Kód: 80602
Kyselina citrónová do potravin dokyselující, osvědčený přípravek pro domácnost 1 kg
Skladem > 5 ks
223.5 Kč
191 Kč
Činidlo upravující kyselost. Pro zvýraznění chuti a jako sekvestrační činidlo (váže ionty kovů), působí synergicky ve směsích antioxidantů. Dávkování: dle potřeby pro danou surovinu, u vína dávkování limitováno Vinařským zákonem. Kyselina citronová má mnoho využití. V potravinách je to především díky schopnosti regulovat jejich kys
