Allnature Agávový sirup v Bio kvalitě se získává z prvotřídních rostlin agáve velice zdlouhavým způsobem. Listy rostlin se nejprve nařežou a poté se z nich sbírá každý den šťáva, ze které se speciální technologií při teplotách do 48 °C nechává odpařit voda. Vzniklý sirup má řidší konzistenci než med, jantarovou barvu a díky jeho vlastnostem se mu říká “zlato mexických indiánů“. Agávový sirup značky Allnature má asi o 30 % větší sladivost než rafinovaný cukr, takže při slazení je ho potřebné mnohem menší množství.

Jeho největší předností je, že obsahuje minimálně 66 % fruktózy a maximálně 25 % glukózy. Díky tomu nezatěžuje tělo nadměrným množstvím glukózy a vzhledem k nízkému glykemickému indexu 30 je vhodný i pro diabetiky a osoby na redukční dietě. Sirup z agáve má lehce Karamelovou chuť, dobře se rozpouští a využijete ho v teplé i studené kuchyni.

• BIO kvalita
• využití v teplé i studené kuchyni
• nezatěžuje tělo nadměrným množstvím glukózy