Druchema Élelmiszer színezék kék 5 g
Druchema Élelmiszer színezék kék 5 g
Modrá barva na poživatiny
Používá se na cukrářské výrobky, mražené krémy a zmrzliny, cukrovinky, přeslazené ovoce, ovocné nátěry a deserty.
Barvy obsahují cukr. Jeden sáček je určen k obarvení minimálně 5 kg hmoty.
Dávkování:
ochucené nealkoholické nápoje a Koncentráty pro jejich přípravu, nápoje v prášku nejvýše 100 mg/kg mražené krémy, zmrzliny, dezerty včetně ochucených mléčných výrobků nejvýše 150 mg/kg proslazené ovoce a zelenina, kompoty nejvýše 200 mg/kg cukrovinky, pevné doplňky stravy nejvýše 300 mg/kg jedlé ozdoby a polevy na cukrářské výrobky nejvýše 500 mg/kg
Uchovávejte v suchu.
cukr, barvivo (15%): E 122 (4,5-9%), E 104 (4,5-9%), E 142 (1,5-4,5%).
Druh Barviva: Azorubin E 122, Chinolinová žluť E 104, Zeleň S E 142. Barevný druh je označen barvou etikety sáčku - černá. E 122, E 104: mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.