Uzené maso - kusy masa se nasolí směsí PRAGANDA (20 - 30 g/1 kg masa). Nasolené maso se nechá asi 2 dny v chladu zaležet. Poté se zalije lákem (na 1 litr vody se použije 100 g PRAGANDY) a nechá se zaležet až 10 dnů v chladnu, přičemž se doporučuje po 2 - 3 dnech maso překládat. Zaležené maso udíme obvyklým způsobem.

Domácí klobásy - k 1 kg nakrájeného masa přidáme asi 25 g směsi PRAGANDA, promícháme a necháme v chladnu proležet 1 - 2 dny. Po proležení přidáme ostatní přísady (koření, česnek apod.), promícháme, naplníme do střev a zaudíme.

Jedlá Kamenná sůl 98 %, cukr, dusitan sodný, dextróza, škrobový sirupobsah dusitanu sodného: max. 0,3 %

Skladovat při teplotě do 30 °C a relativní vlhkosti vzduchu max. 70 %. Chraňte před dětmi. Nebezpečí při požití.