Keresés
Belépés
Kosár
üres
Univerzális borélesztő kék szőlőfajtákhoz 10 g
Leírás és paraméterek
Použití
Felülvizsgálat (0)
Univerzális borélesztő kék szőlőfajtákhoz 10 g
Kvasinky vinné jsou jednobuněčné organismy patřící do řádu houbových organismů.
Kvasinky rodu Saccharomyces způsobující alkoholové kvašení zahajují svou činnost při kvasném procesu až po ukončení činnosti divokých tzv. apikulátních kvasinek (Kloeckera apiculata), kterých je na počátku kvašení až 1000× více než Saccharomyces a hynou již při hranici etanolu 3 – 4%. Činnost apikulátních kvasinek je důležitá pro tvorbu aroma ve víně, ušlechtilé kvasinky (Saccharomyces) jsou důležité pro tvorbu etanolu.
ParaméterekÖsszehasonlítás
Výrobce
Mipa Habry
Balení
1
- Rehydratujte kvasinky v 0,2 l vlažné (max. 35 0C) směsi moštu a vody (1:1).
- Poté nechejte 20-30 minut bobtnat. Směs kvasinek, která zpravidla lehce zpění, následně za stálého míchání přidejte do celého objemu.
- Teplotní rozdíl mezi teplou směsí kvasinek a chladným moštem by nemel být více než 8 0C.
Dávkování
Dávka 10 g kvasinek na 100 l moštu vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek.
Rehydratace kvasinek se provádí v 10-ti násobném množství vlažné směsi moštu a vody 1 : 1 (max. 35oC). Poté se nechá 20 - 30 minut bobtnat. Směs kvasinek, která zpravidla lehce pění, se pak za stálého míchání přidá do ostatního obsahu. Teplotní rozdíl mezi teplou směsí kvasinek a chladným moštem by neměl být více než 8oC
Skladování
Balení skladujte v suchu a chladnu, dbejte na těsnost balení. Otevřené obaly ihned těsně uzavřít a spotřebovat během 2 - 3 dnů.
Balení
10 g ± 5%
A termék még nincs minősítve
-16%
Kód: 97320
Labar Kamenec Alumínium-kálium-szulfát 500 g
Raktáron > 5 ks
74.5 Kč
62.4 Kč
Síran hlinito-draselný se používá při čištění vody, činění koží a střívek, v ohnivzdorném textilu, v kypřicích prášcích a jako antiperspirant a adstringens po holení. v koželužnctví k činění kůží pro vypírání šlemů ze střev při domácích zabijačkách k impregnaci bavlněných a lněných tkanin proti vodě k čeření vody a vína pro zpevňov
-41%
Kód: 1602080
Kittfort Kálium-diszulfit E224 Kálium-piroszulfit élelmiszerekhez - tartósítószer 10 g
Raktáron > 5 ks
24.5 Kč
14.4 Kč
K síření vína, desinfekce sudů a lahví, konzervace potravin. Balení: PE sáček 10 g. Odstín: světle hnědý. Ředidlo a mytí pomůcek: teplá voda. Aplikační teplota: teplota podkladu i prostředí musí být nad +5 °C až + 25 °C.
-67%
Kód: 03686
Szorbinsav E 200 élelmiszerekhez 2 g
Raktáron > 5 ks
13 Kč
4.3 Kč
Pro ovocné marmelády, šťávy, sirupy, džemy, nakládanou zeleninu, houby v octě aj. Používá se zejména V nápojích a sýrech k zabránění rozvoje plísní, kvasinek, bakterií. Ve víně může být přeměněna na látku, která dodává vůni po muškátech. V pekařských výrobcích, margarínech, balených sýrech, kečupech, čokoládových sirupech, čerstvých
-24%
Kód: 35455
WINY Kálium-diszulfit E224 Kálium-piroszulfit élelmiszerhez - tartósítószer 100 g
Raktáron > 5 ks
49.5 Kč
37.4 Kč
DISIŘIČITAN DRASELNÝ Bílý krystalický prášek s mírným zápachem po oxidu siřičitém. Vhodný jako antioxidant k udržení reduktivního stavu vín, probakteriální a protiplísňové činidlo, 1g disiřičitanu dodá 0,5 g SO2.
-10%
Kód: 03769
WINY Kálium-diszulfit E224 Kálium-piroszulfit élelmiszerhez - tartósítószer 1 kg
Raktáron > 5 ks
227.5 Kč
204.5 Kč
DISIŘIČITAN DRASELNÝ Bílý krystalický prášek s mírným zápachem po oxidu siřičitém. Vhodný jako antioxidant k udržení reduktivního stavu vín, protibakteriální a protiplísňové činidlo. 1g disiřičitanu dodá 0.5g SO2.
-59%
Kód: 36217
Vínka Élesztő tápanyag 1,6 g
Raktáron > 5 ks
15.2 Kč
6.2 Kč
Sušené kultury vinných kvasinek. Obsah sáčku stačí na prokvašení 10-ti litrů. Suché kvasinky Vínka se před vlastním kvašením vína nechají rozmnožit: obsah balíčku se vsype do lahvičky o obsahu 150 ml, naplní se do 3/4 ovocnou šťávou a nechá se po dobu 72 hodin při teplotě 25°C.
-45%
Kód: 1704262
Szorbinsav E 200 élelmiszerekhez 10 g
Raktáron 3 ks
24.5 Kč
13.4 Kč
Pro ovocné marmelády, šťávy, sirupy, džemy, nakládanou zeleninu, houby v octě aj. Používá se zejména V nápojích a sýrech k zabránění rozvoje plísní, kvasinek, bakterií. Ve víně může být přeměněna na látku, která dodává vůni po muškátech. V pekařských výrobcích, margarínech, balených sýrech, kečupech, čokoládových sirupech, čerstvých
-58%
Kód: 03760
Deko fűszerkeverék savanyúságok, zöldségek és gombák eltevéséhez, 100 g
Raktáron > 5 ks
13.8 Kč
5.8 Kč
Deko sypký kořenící přípravek k nakládání okurek, zeleniny a hub. Kořenící sypký přípravek Pro přípravu lahodné nakládané zeleniny/hub. Český výrobek od tradiční firmy: Alibona, česká firma se stoletou tradicí. Výroba bez konzervačních činidel a umělých sladidel, doslazeno cukrem.
-16%
Kód: 03771
WINY Kálium-diszulfit E224 Kálium-piroszulfit élelmiszerhez - tartósítószer 250 g
Raktáron > 5 ks
107.5 Kč
90.2 Kč
Winy Disiřičitan draselný - bílý krystalický prášek s mírným zápachem po oxidu siřičitém. Vhodný jako antioxidant k udržení reduktivního stavu vín, protibakteriální a protiplísňové činidlo. 1g disiřičitanu dodá 0.5g SO2. bílý krystalický prášek antioxidant k udržení redukčního stavu vín protibakteriální a protiplísňové 250 g
-38%
Kód: 41685
Vajco tojás pácoló készítmény 100 g
Raktáron > 5 ks
26.5 Kč
16.3 Kč
Osvědčený osvědčený přípravek našich babiček k nakládání vajec.
-54%
Kód: 36216
Szárított mélyerjesztő borkovász 0,6 g
Raktáron > 5 ks
16.8 Kč
7.7 Kč
Vinné sušené kvasinky zlepší kvasný proces. Kvašení bude dosahovat ješte mnohem lepších výsledků. • obsah 1 sáčku kvasinek VÍNKA stačí na prokvašení cca 5 litrů ovocné šťávy (k přípravě 10 litrů vína) • suché kvasinky se před vlastním zakvašením nechají rozmnožit dle návodu • takto rozmnoženými kvasinkami se zakvasí ovocná šťáva • unive
-24%
Kód: 49427
Univerzális borélesztő fehér fajtákhoz 10 g
Raktáron > 5 ks
37.8 Kč
28.8 Kč
Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny bílé odrůdy révy vinné. Kvasinka s nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Vhodné také pro kvašení bez řízené teploty. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Kvasinky vinné jsou jednobuněčné organismy patřící do řádu houbových organismů. Kvasinky rodu Saccharomyc
-24%
Kód: 35455
WINY Kálium-diszulfit E224 Kálium-piroszulfit élelmiszerhez - tartósítószer 100 g
Raktáron > 5 ks
49.5 Kč
37.4 Kč
DISIŘIČITAN DRASELNÝ Bílý krystalický prášek s mírným zápachem po oxidu siřičitém. Vhodný jako antioxidant k udržení reduktivního stavu vín, probakteriální a protiplísňové činidlo, 1g disiřičitanu dodá 0,5 g SO2.
-24%
Kód: 49427
Univerzális borélesztő fehér fajtákhoz 10 g
Raktáron > 5 ks
37.8 Kč
28.8 Kč
Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny bílé odrůdy révy vinné. Kvasinka s nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Vhodné také pro kvašení bez řízené teploty. Kvasinky patří k druhu Saccharomyces cerevisiae. Kvasinky vinné jsou jednobuněčné organismy patřící do řádu houbových organismů. Kvasinky rodu Saccharomyc
-15%
Kód: 80602
Citromsav élelmiszerekhez savanyító, bevált háztartási készítmény 1 kg
Raktáron > 5 ks
223.5 Kč
191 Kč
Činidlo upravující kyselost. Pro zvýraznění chuti a jako sekvestrační činidlo (váže ionty kovů), působí synergicky ve směsích antioxidantů. Dávkování: dle potřeby pro danou surovinu, u vína dávkování limitováno Vinařským zákonem. Kyselina citronová má mnoho využití. V potravinách je to především díky schopnosti regulovat jejich kys
-10%
Kód: 03769
WINY Kálium-diszulfit E224 Kálium-piroszulfit élelmiszerhez - tartósítószer 1 kg
Raktáron > 5 ks
227.5 Kč
204.5 Kč
DISIŘIČITAN DRASELNÝ Bílý krystalický prášek s mírným zápachem po oxidu siřičitém. Vhodný jako antioxidant k udržení reduktivního stavu vín, protibakteriální a protiplísňové činidlo. 1g disiřičitanu dodá 0.5g SO2.
-16%
Kód: 03771
WINY Kálium-diszulfit E224 Kálium-piroszulfit élelmiszerhez - tartósítószer 250 g
Raktáron > 5 ks
107.5 Kč
90.2 Kč
Winy Disiřičitan draselný - bílý krystalický prášek s mírným zápachem po oxidu siřičitém. Vhodný jako antioxidant k udržení reduktivního stavu vín, protibakteriální a protiplísňové činidlo. 1g disiřičitanu dodá 0.5g SO2. bílý krystalický prášek antioxidant k udržení redukčního stavu vín protibakteriální a protiplísňové 250 g
Univerzális borélesztő kék szőlőfajtákhoz 10 g
Utolsó látogatás
