Natura Želatina kuchyňská čirá v prášku 20 g
Natura Želatina kuchyňská čirá v prášku 20 g
Natura Želatina čirá je sypká směs pro přípravu čirého želé na ovocné moučníky, dorty, poháry. Jedlá Želatina (bílkovina živočišného původu). Čirá kuchyňská Želatina v prášku. Připravíme z ní zeleninové a masové aspiky, huspeniny a tlačenky. Natura to je chuť, kterou máte rádi, jedná se o ČESKÝ VÝROBEK.
Způsob přípravy je velmi jednoduchý
150 ml vody přivedeme k varu a odstavíme. Obsah sáčku vsypeme za stálého míchání do horké vody. Po rozpuštění želatiny přilijeme 500 ml studené vody a tím roztok želatiny získá optimální teplotu pro další použití (var poškozuje rosol!).
Pokrm ze želatiny
Ještě vlažný a tekutý roztok želatiny ochutíme a smícháme s požadovanou surovinou dle povahy hotového pokrmu.
Takto připravíme zeleninové a masové aspiky, huspeniny, tlačenky a další studené pokrmy.
Studeným roztokem můžeme také zalít ovocný dort či pohár. Pokrm necháme vychladnout 1 - 2 hodiny v chladničce. Požadujete-li pevnější gel, pak přidejte menší množství vody.
Skladování
Uchovejte v chladu a suchu, chraňte před přímým slunečním zářením.