Detecha Barva do poživatiny černá 5 g

Používá se na cukrářské výrobky, mražené krémy a zmrzliny, cukrovinky, přeslazené ovoce, ovocné nátěry a deserty.
 
Barevný druh je označen barvou etikety sáčku - černá.

Použití

• ochucené nealkoholické nápoje a koncentráty pro jejich přípravu, nápoje v prášku nejvýše 100 mg/kg
• mražené krémy, zmrzliny, dezerty včetně ochucených mléčných výrobků nejvýše 150 mg/kg
• proslazené ovoce a zelenina, kompoty nejvýše 200 mg/kg
• cukrovinky, pevné doplňky stravy nejvýše 300 mg/kg
• jedlé ozdoby a polevy na cukrářské výrobky nejvýše 500 mg/kg

Povolené potravinářské barvivo.
Omezené použití v potravinách. Obsah sáčku je určen na obarvení minimálně 5 kg potravin, případně nápojů. Dávkování přizpůsobte požadované intenzitě zabarvení. Výrobek obsahuje cukr. 

Uchovávejte v suchu.

Složení

cukr, barvivo (15%): E 122 (4,5-9%), E 104 (4,5-9%), E 142 (1,5-4,5%).

Druh barviva 
Azorubin E 122, Chinolinová žluť E 104, Zeleň S E 142.

E 122, E 104: mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.